Clean hash-brown with eggs



Embertelen finomat ebédeltem ma, úgyhogy gondoltam megosztom veletek is! Néha egyszerűen nem vágyom semmi extrára, ez most is így volt, úgyhogy tökéletesen megfelelt ez a könnyű és egészséges ebéd.

Első lépésként az édesburgonyát pucold meg, aztán az aprítógépben kicsit adjál neki, hogy egészen pici darabjaid legyenek. Ehhez utána mehet só-bors-fokhagyma-bazsalikom, majd egy serpenyőben olívaolajon kb 6-7 percig letakarva kell pirítani. Utána fedő nélkül magasabb hőfokon még picit dolgozd meg, hogy jó ropogós legyen egy-két darab!

Ha ez kész, a maradék olajon süthetsz rá egy tojást, de baconnel, csirkével is nagyon finom lehet!


Megjegyzés küldése

Latest Instagrams

© Frocks and Fizz. Design by Fearne.