Akik régóta olvasnak biztosan tudják, hogy sajnos allergiás vagyok a kazeinra, ami a tejben lévő fehérje. Ez eléggé megnehezíti az életem, bár mostanra számomra ez már szinte a normális, annyira átáll az agy egy idő után erre. Míg másokat rengetegszer emlékeztetnem kell, hogy bizony a csokiban, a fagyiban, a péksütiben és társaikban is mind-mind van tej. Bő két éve diagnosztizálták nálam ezt az állapotot, és az elején nagyon szigorúan betartottam mindent. Azóta persze próbálkozom hébe-hóba, főleg a sajttal, na meg a párom által készített házi krémtúróval..Azt imádom! :) Egy ideig tűri a szervezetem, de például két napja arra keltem fel reggel, hogy a fél arcomon szúnyogcsípés szerű kiütések jöttek ki, egyszerűen így jelezte a testem, hogy most már elég.. 

Nagyon fontosnak találom, és szeretem mindig kihangsúlyozni, hogy Neked kell kitapasztalnod, mivel etesd a tested. Természetesen vannak alapszabályok, amikre nem árt figyelni, hiszen hiába imádnál megenni fél kg gumicukorot, biztos, hogy csak ártasz vele. Próbáljátok csak ki, hogy mi történik ha egy hónapig tényleg csak és kizárólag olyan ételeket esztek, amelyek egészségesek, táplálóak, és persze finomak is.

Amikor kitaláltam, hogy csináljunk ilyen pizzát, először arra gondoltam, hogy ez még nekem elég lehet, de a sportoló barátomnak biztosan nem.. Nos, nem bírtuk ketten megenni. :) Kellemesen eltelít, nem leszel éhes tőle 1 óra múlva, és nem tudsz töménytelen mennyiséget sem befalni. Ebből látszik, hogy jó alapanyogkból készült. Pontos receptet nem tudok adni, mert kísérlet útján született, de arányokat mindneképp, szerintem megéri kipróbálni, aki szereti az ilyesmit! :)

1/2 cup mandulaliszt
1/2 cup tápiókaliszt
1/4 cup kókuszliszt
3/4 tk só
1 tojás
1/4 cup olíva olaj
1/3 cup magtej
1 tk méz

Külön a száraz, és külön a nedves hozzávalókat kell összerkeverni, majd a két tálat egybe. Ebből elég folyós mix lesz, innentől jön a csavar, hiszen ezt valahogy nyújtani kell majd. Én Szafi Fitt sós lisztet tettem hozzá, és még egy pici mandulalisztet, nem tudok pontos mennyiséget mondani, mert érezni kell, mennyit vesz fel épp a tészta. A kókuszliszttel vigyázzatok, mert elég hamar megszívja magát nedvességgel.

A kívánt feltétek után 220 fokon kb 15 percet sült. Lehet szépen szeletelni, még kézzel is enni, nem törik! 


Pizza,pizza,pizza






Akik régóta olvasnak biztosan tudják, hogy sajnos allergiás vagyok a kazeinra, ami a tejben lévő fehérje. Ez eléggé megnehezíti az életem, bár mostanra számomra ez már szinte a normális, annyira átáll az agy egy idő után erre. Míg másokat rengetegszer emlékeztetnem kell, hogy bizony a csokiban, a fagyiban, a péksütiben és társaikban is mind-mind van tej. Bő két éve diagnosztizálták nálam ezt az állapotot, és az elején nagyon szigorúan betartottam mindent. Azóta persze próbálkozom hébe-hóba, főleg a sajttal, na meg a párom által készített házi krémtúróval..Azt imádom! :) Egy ideig tűri a szervezetem, de például két napja arra keltem fel reggel, hogy a fél arcomon szúnyogcsípés szerű kiütések jöttek ki, egyszerűen így jelezte a testem, hogy most már elég.. 

Nagyon fontosnak találom, és szeretem mindig kihangsúlyozni, hogy Neked kell kitapasztalnod, mivel etesd a tested. Természetesen vannak alapszabályok, amikre nem árt figyelni, hiszen hiába imádnál megenni fél kg gumicukorot, biztos, hogy csak ártasz vele. Próbáljátok csak ki, hogy mi történik ha egy hónapig tényleg csak és kizárólag olyan ételeket esztek, amelyek egészségesek, táplálóak, és persze finomak is.

Amikor kitaláltam, hogy csináljunk ilyen pizzát, először arra gondoltam, hogy ez még nekem elég lehet, de a sportoló barátomnak biztosan nem.. Nos, nem bírtuk ketten megenni. :) Kellemesen eltelít, nem leszel éhes tőle 1 óra múlva, és nem tudsz töménytelen mennyiséget sem befalni. Ebből látszik, hogy jó alapanyogkból készült. Pontos receptet nem tudok adni, mert kísérlet útján született, de arányokat mindneképp, szerintem megéri kipróbálni, aki szereti az ilyesmit! :)

1/2 cup mandulaliszt
1/2 cup tápiókaliszt
1/4 cup kókuszliszt
3/4 tk só
1 tojás
1/4 cup olíva olaj
1/3 cup magtej
1 tk méz

Külön a száraz, és külön a nedves hozzávalókat kell összerkeverni, majd a két tálat egybe. Ebből elég folyós mix lesz, innentől jön a csavar, hiszen ezt valahogy nyújtani kell majd. Én Szafi Fitt sós lisztet tettem hozzá, és még egy pici mandulalisztet, nem tudok pontos mennyiséget mondani, mert érezni kell, mennyit vesz fel épp a tészta. A kókuszliszttel vigyázzatok, mert elég hamar megszívja magát nedvességgel.

A kívánt feltétek után 220 fokon kb 15 percet sült. Lehet szépen szeletelni, még kézzel is enni, nem törik! 



Pár hete kaptam egy "tag" felkérést egy csodaszép bloggertől, Adritól aki az Enntrance nevű oldalt vezeti. Adri kétség kívűl a kedvenc beauty blogom itthon, annyira gyönyörű és igényes a blogja, mind a képek, mind a tartalom tekintetében! 

Maga a tag a '10 random beauty facts', vagyis egy kis beauty vallomásról lesz szó. Íme!


1. Legalább fél éve nem festettem ki a körmöm a kezemen, annak ellenére, hogy régen mániákusan imádtam lakkozni. Pár hónapja felkentem egy színt, és elborzasztott ahogy kinézett. 

2. Soha nem hagyom ki az esti arctisztítást. Bármennyire késő van, bármekkorát is buliztunk, mindig megvan az esti rutinom.

3. Imádom a francia szépségápolási kozmetikumokat, a kedvencem a La Roche Posay. 

4. A természetes sminket kedvelem, rosszul vagyok a vastagon feketével kihúzott szemtől, és a "filctoll" szemöldöktől.

5. Adri is említette a hajszín kérdést, nos én is voltam már éjfekete, de a kedvencem a mostani színem, amit az A-list Salonnak köszönhetek. Azt hiszem megtaláltam az "örök" fodrászatom.

6. Iszonyú göndör hajam van, és ha nincs keratinozva eszméletlen kínlódás állandóan megcsinálni. (Sajnos nem a szép göndör, hanem a borzos-bolyhos göndör)

7. Odavagyok a szeplőkért, bárcsak nekem is lenne! :)

8. Szintén rajongok a hófehér fogakért, és mindent meg is teszek, hogy az enyémek is mindig szépek legyenek.

9. A kedvenc 'beauty-lookom' magamon a nyaraláson sós-vizes haj, nulla smink, napbarnított bőr. 

10. Osztom azt a tényt, miszerint az vagy amit megeszel. Ha valaki problémás bőrrel-hajjal-körmökkel küzd, az étkezéssel rengeteget lehet javítani ezen!

10 random beauty facts


Pár hete kaptam egy "tag" felkérést egy csodaszép bloggertől, Adritól aki az Enntrance nevű oldalt vezeti. Adri kétség kívűl a kedvenc beauty blogom itthon, annyira gyönyörű és igényes a blogja, mind a képek, mind a tartalom tekintetében! 

Maga a tag a '10 random beauty facts', vagyis egy kis beauty vallomásról lesz szó. Íme!


1. Legalább fél éve nem festettem ki a körmöm a kezemen, annak ellenére, hogy régen mániákusan imádtam lakkozni. Pár hónapja felkentem egy színt, és elborzasztott ahogy kinézett. 

2. Soha nem hagyom ki az esti arctisztítást. Bármennyire késő van, bármekkorát is buliztunk, mindig megvan az esti rutinom.

3. Imádom a francia szépségápolási kozmetikumokat, a kedvencem a La Roche Posay. 

4. A természetes sminket kedvelem, rosszul vagyok a vastagon feketével kihúzott szemtől, és a "filctoll" szemöldöktől.

5. Adri is említette a hajszín kérdést, nos én is voltam már éjfekete, de a kedvencem a mostani színem, amit az A-list Salonnak köszönhetek. Azt hiszem megtaláltam az "örök" fodrászatom.

6. Iszonyú göndör hajam van, és ha nincs keratinozva eszméletlen kínlódás állandóan megcsinálni. (Sajnos nem a szép göndör, hanem a borzos-bolyhos göndör)

7. Odavagyok a szeplőkért, bárcsak nekem is lenne! :)

8. Szintén rajongok a hófehér fogakért, és mindent meg is teszek, hogy az enyémek is mindig szépek legyenek.

9. A kedvenc 'beauty-lookom' magamon a nyaraláson sós-vizes haj, nulla smink, napbarnított bőr. 

10. Osztom azt a tényt, miszerint az vagy amit megeszel. Ha valaki problémás bőrrel-hajjal-körmökkel küzd, az étkezéssel rengeteget lehet javítani ezen!








T-bags Los Angeles top / One Teaspoon shorts / Bershka shoes / Oysho bag

Finally the weather cooled down a bit, and we could shoot this little outfit yesterday. Don't get me wrong, I'm all for summer, but this 40 C just kills me every time... I visited Lake Balaton briefly this week, and was in awe. Last time I went was ages ago, and since then the quality of the beaches definitely went up. I can't wait for our "real" summer holiday in September though. Excitement levels are high! :)


Thursday








T-bags Los Angeles top / One Teaspoon shorts / Bershka shoes / Oysho bag

Finally the weather cooled down a bit, and we could shoot this little outfit yesterday. Don't get me wrong, I'm all for summer, but this 40 C just kills me every time... I visited Lake Balaton briefly this week, and was in awe. Last time I went was ages ago, and since then the quality of the beaches definitely went up. I can't wait for our "real" summer holiday in September though. Excitement levels are high! :)










Mostanában nagyon rákaptunk a grillezésre, szerintem minden hétvégén legalább kétszer kint sütögetünk a kertben. A kedvenc továbbra is a csirke, de legutóbb a pisztráng is nagy sikert aratott. Ez a bejegyzés igazából nem is egy recept post szeretne lenni, hanem egy kis ötlet, hogy a hétvégén esetleg kint készüljön a vacsora nálatok is! :)

A pisztrángot nagyon egyszerűen szoktam készíteni, jól befűszerezem egy halas keverékkel, a belsejébe citromot, fokhagymát és petrezselymet tömök, aztán mehet is a rácsra. Ezt legutóbb káposztasalátával ettük, isteni volt!

A csirkét a fenti képen a párom készítette múlt héten, és mennyei lett. Egy különleges pácban állt egy éjszakát, amit sajnos itthon csak a Culinarisban lehet beszerezni, a Nando's étterem készíti, mi imádjuk! Chilis-citromos ízt adott a csirkének, egészen különleges volt. Most egy egész csirkét vettünk, azt elfeleztük és úgy sütöttük. Ettől a csirke melle is vajpuha lett, nem száradt ki egyáltalán. Mellé nyári salátát ettünk, és persze főtt kukoricát.

Kellemes sütögetést!

Cooking outside









Mostanában nagyon rákaptunk a grillezésre, szerintem minden hétvégén legalább kétszer kint sütögetünk a kertben. A kedvenc továbbra is a csirke, de legutóbb a pisztráng is nagy sikert aratott. Ez a bejegyzés igazából nem is egy recept post szeretne lenni, hanem egy kis ötlet, hogy a hétvégén esetleg kint készüljön a vacsora nálatok is! :)

A pisztrángot nagyon egyszerűen szoktam készíteni, jól befűszerezem egy halas keverékkel, a belsejébe citromot, fokhagymát és petrezselymet tömök, aztán mehet is a rácsra. Ezt legutóbb káposztasalátával ettük, isteni volt!

A csirkét a fenti képen a párom készítette múlt héten, és mennyei lett. Egy különleges pácban állt egy éjszakát, amit sajnos itthon csak a Culinarisban lehet beszerezni, a Nando's étterem készíti, mi imádjuk! Chilis-citromos ízt adott a csirkének, egészen különleges volt. Most egy egész csirkét vettünk, azt elfeleztük és úgy sütöttük. Ettől a csirke melle is vajpuha lett, nem száradt ki egyáltalán. Mellé nyári salátát ettünk, és persze főtt kukoricát.

Kellemes sütögetést!

Latest Instagrams

© Frocks and Fizz. Design by Fearne.